Pietranico Archivi - Rosarubra - Tenuta in Pietranico

Tag Archives: Pietranico

di Rosarubra il 12 febbraio 2018 da Rosarubra Lab

Budino di spinaci e ricotta con crema al grana padano

Un antipasto morbido, delicato e sfizioso ingredienti per 2 persone INGREDIENTI 150 g di purea di spinaci (precedentemente passata in padella antiaderente con un po’ di cipolla bianca) 200 g di ricotta 3 uova Sedano Sale Prezzemolo tritato Ricotta salata…

approfondisci →

di Rosarubra il 9 febbraio 2018 da News

S.Valentino: con chi volete purchè sia Intimo!

Si avvicina la festa più romantica dell’anno, avete scelto il vostro vino? Si avvicina S.Valentino e come ogni anno il popolo si divide tra coppie e single. Le prime, a meno che non siano di natura contraria a questa festa,…

approfondisci →

di Rosarubra il 15 dicembre 2017 da Rosarubra Lab

Spaghetti al Montepulciano d’Abruzzo DOC

ingredienti per 2 persone INGRIEDENTI Spaghetti: 250 gr Montepulciano Rosarubra: 300 ml Olio d’oliva Cipolla bianca Sedano Sale Prezzemolo tritato Ricotta salata da grattugiare PROCEDIMENTO Mettere a bollire l’acqua per lessare la pasta con un po’ di sale…

approfondisci →

di Rosarubra il 23 novembre 2017 da Rosarubra Lab

Risotto al Triluna, fasolari, noci di mare, scampetti, mele ghiacciate e salsa alle erbe

ingredienti per 4 persone IL BRODO ½ kg di zuppa di pesce (pesce di scoglio, crostacei e molluschi) 1 carota 2 coste di sedano 1 cipolla bianca 100 gr. finocchio 1 pomodoro maturo 2 spicchi d’aglio 2 pezzi di…

approfondisci →

di Rosarubra il 6 novembre 2017 da Rosarubra Lab

Guancia di vitello all’Intimo con purea di topinanambur e salsa al tartufo nero pregiato.

ingredienti per 4 persone LE GUANCE 4 guance di vitello 2 carote 2 coste di sedano 1 cipolla bionda 4 spicchi d’aglio 50 gr. di concentrato di pomodoro ½ litro Intimo Rosarubra 2 rametti di timo 2 foglie di…

approfondisci →

di Rosarubra il 24 ottobre 2017 da News

A beautiful day in Rosarubra winery with russian wine experts

Il modo migliore per conoscere un vino è immergersi nel territorio che lo ha visto nascere. Ed è stato un piacere accompagnare i nostri ospiti, provenienti da città diverse della Russia, alla scoperta dei luoghi che hanno dato vita ai…

approfondisci →

di Rosarubra il 19 ottobre 2017 da News

Cho Lee: “Il Montepulciano è un vino perfetto per la cucina cinese”

"Il Montepulciano si abbina particolarmente bene alla cucina cinese" lo ha dichiarato la giornalista ed esperta di vino Jeannie Choo Lee, scrivendolo nero su bianco anche nel suo libro "Asian Palate: savouring asian cuisine & wine". La cucina cinese è…

approfondisci →

di Rosarubra il 18 ottobre 2017 da News

L’aperitivo del venerdì a Pescara è in Via Milano con #FridayMood

Tutti i venerdì dalle 19 alle 23 vi aspettiamo con i nostri vini in via Milano a Pescara! FridayMood è la formula che abbiamo ideato per trascorrere insieme il venerdì sera. L'aperitivo a buffet si compone di sfizioserie e tipicità…

approfondisci →

di Rosarubra il 25 settembre 2017 da News

Rosarubra apre in Cina! Inaugurato il primo punto vendita e degustazione nella bellissima Qingtian

Aperto a Qingtian il primo punto vendita e degustazione Rosarubra dedicato al mercato e ai consumatori cinesi Riccardo Iacobone: "Il mercato cinese offre delle potenzialità enormi. Noi abbiamo iniziato a proporre il nostro vino qualche tempo fa tramite validi distributori…

approfondisci →

di Rosarubra il 2 agosto 2017 da News

Il Centro, quotidiano d’abruzzo: “Vino, cultura, musica e cibo tra i vigneti”

La fusione di vino, cultura, musica e cibo in una miscela irresistibile. Sotto le stelle e con 500 ospiti arrivati dall'Italia e dall'estero. Un'altra notte magica per i Rosarubra - lovers. Come lo scorso anno, quello precedente e il primo…

approfondisci →